新鲜黄瓜的长期储存小方法

1、取几根新鲜黄瓜，用清水洗净；

2、将黄瓜切成薄片；

3、将切好片的黄瓜放入碗中，再加入适量的食用盐抓匀腌制半小时；

4、将腌制好的黄瓜片用清水多冲洗几次；

5、将洗好的黄瓜捞出沥干水；

6、沥干水分后的黄瓜片食用保鲜膜按每次食用量进行分装，分装好后放入冰箱冷藏，这样就可以长期保存黄瓜不变质了。