1、将所有食材洗净，鱼退冰了才快熟，其实是想要葱来着，但是没有!只好用芹菜(即兴发挥的概念)
2、将小番茄对半切，洋葱、葱切丝/芹菜用刨刀刨成丝，柠檬1颗切片。取一碗放入切末的辣椒、磨成末的姜泥、柠檬汁(如果跟我一样用芹菜也可放入一些芹菜末)，鱼双面划刀
3、拿出烘焙纸/铝箔纸，先铺上一层佐料们
4、鱼表面抹上盐巴、黑胡椒、迷迭香、百里香等香料，放上步骤3的佐料再铺上一层佐料，淋上调味的柠檬汁，把纸包起来就可以进烤箱220度烤60分钟啰(有预热的话200度也可以) 喔对了我还加了甘草橄榄(没有为什么只是因为冰箱有，其实黑橄榄可能更对味)
5、打开来香味扑鼻~
