红烧油焖糖醋虾

1、先把买回来的虾的胡须用剪刀减去，把剪掉胡须的虾洗净沥干水份；

2、用一只铁锅洗净，起锅先把锅内水份烧干，然后锅中倒入植物油；

4、清洗一只盘，用厨房纸擦干盘中的水份，把过油的虾从锅中捞出沥干油放入擦干的盘中待用；

7、在收汤时加入适量糖和醋翻炒即可出锅，把虾排放盘中加上几根香菜作装饰，完美的一道红烧油焖糖醋虾就可上桌了；