老鸭汤炖水饺

1、先煲鸭汤，将鸭子洗净放入容器大的砂锅（没有砂锅，其他锅也行）加入水，将姜片让入其中，煮沸

2、煮沸后放入竹笋，料酒，盐，枸杞

3、煲20分钟后，将饺子放入其中，继续大火煲5分钟后，即可出锅！