炸蒜孜然海带扣

1、海带系扣~我挑的质地柔软的那种海带~正常硬质的海带根也是可以哒，也超级好吃~

2、锅中加油，油不需要太多，一平底就好~

3、先放蒜，蒜不扒皮，这样的蒜更好吃~放在锅中中小火慢炸。部分蒜出现脱皮，或明显感到蒜煎黄就盛出来吧~

4、海带扣加入锅中翻炒，我个人喜欢那种炸过的海带柔软香酥的那种感觉。所以我就得多炸一会~没有这种要求的可以简单翻炒即可。

5、翻炒差不多就加入炸好的蒜~

6、加入孜然粉，喜欢吃辣的再加点辣椒粉。

7、最后根据自己的口味适当加一点盐即可出锅。