1、锅中加足量水，水开后放入两人份的意面煮10-12分钟即可。煮熟捞出的意面加一勺橄榄油拌匀，这样可以防止粘黏哦。放置备用。
2、青椒红椒切丝备用，洋葱切丝备用，鸡胸肉切丝备用，大蒜切末备用，
3、切好的鸡胸肉加入两勺料酒、一勺玉米淀粉，抓匀腌制20分钟。
4、锅中放适量油，等油热以后加入洋葱丝爆香，洋葱香气四溢以后加入蒜末继续翻炒，香味更浓以后加入腌制好的鸡丝，快速划散
5、鸡肉泛白以后加入青椒红椒丝，加入三-4勺黑胡椒酱，翻炒均匀，青椒红椒断生后，加入适量糖、盐调味
6、放入煮好的意面，翻拌均匀，关火就好啦
