鲫鱼汤催奶的做法

1、擦干鲫鱼表面的水分，把豆腐切成块状待用

2、起锅烧油，放入鲫鱼，用中火煎至鲫鱼的两个表面金黄

3、然后放入切好的葱姜，炒出香味

4、倒入开水，大火烧5分钟

5、再盖上盖子炖10分钟，然后揭开盖子，放入适量的盐和豆腐，盖上盖子继续炖15分钟

6、出锅前撒上适量的胡椒粉搅拌均匀，即可出锅了