紫米鸡肉粥的做法

明目、滋阴、护眼、抗癌、防癌

食材

紫米 适量

大米 适量

鸡胸肉 适量

虾仁干 适量

干贝 适量

西兰花 适量

油 适量

盐 适量

姜片 适量

料酒 适量

糖 适量

一、准备工作

1、把适量大米泡水，准备。

2、虾仁干、干贝、西蓝花切碎准备。

3、鸡胸肉切丁，并用姜片、料酒、适量盐，淀粉腌制准备。

二、起锅

1、锅内烧油，姜先放入锅内，下干贝丁，虾仁丁，翻炒均匀。

2、加入泡好的大米，加入适当的水，煮熟，加盐适量糖。

3、装碗即刻食用。