下饭菜酸菜炖冻豆腐和粉条

1、准备食材，酸菜。

2、准备冻豆腐和荤油。

3、准备大葱，姜和蒜。把大葱切葱花，姜切沫，蒜拍碎。

4、热锅凉油。锅热后，用荤油放入锅中，再放入葱花，姜沫和拍碎的蒜。再放入清水，再放入酸菜，粉条和冻豆腐。一起炖。

5、锅里的菜都炖熟后，关火。放入盐，酱油，十三香。拌匀。盛盆。开饭了!