元宵黄金汤圆做法

1、炒熟花生米去除外皮，放置一耐热袋内，用器皿罐压碎

3、搅拌至均匀成为汤圆内馅

5、加入太白粉一杯搅拌，揉制成粉团

7、将地瓜粉团分切成小块，手可先沾些太白粉，再取一块粉团压扁成圆，舀一小匙内馅包入，捏成圆球状

9、烧一锅滚水，先将红糖放置一深汤碗，再冲入约一碗量热水，成为糖水