土豆炒瓠子怎么做

1、土豆和瓠子去皮，切成薄片。

2、起锅烧油，放入一勺蒜末爆香。

3、加入土豆片、酱油，快速翻炒。

4、倒入瓠子片，炒至菜熟。

5、最后在锅中撒入适量盐调味。

6、这样一盘营养美味的土豆炒瓠子就做好了。