西葫芦炒西红柿的家常做法

1、将所需食材准备齐全，西红柿和西葫芦（如果相加香肠的也可以加些香肠进去）

2、西红柿切成小块，西葫芦切片。

3、锅中热油，将葱花放入锅中炒香。

4、加入之前切好的西红柿，炒出汤汁。

5、加入刚好没过西红柿的水，大火将西红柿煮软。

6、倒入西葫芦片，加入适量的盐。翻炒均匀，大火收汁，即可出锅。