1、 对孕妇来说，吃海参有保健作用。海参为孕产妇提供全面的营养，增强孕妇自身的体质，快速有效恢复体能;并能为胎儿的大脑和神经系统的发育提供丰富的脑黄金物质，可以有效避免婴儿先天性疾病发生。
3、 吃海参可以美容养颜，这一点相信很多人都会喜欢，特别是女性同胞尺攵跋赈们。海参中的胶原蛋白含量可以与传统中药的阿胶、龟板胶、鹿角胶相媲美，不仅可以生血养血、延缓机体衰老，还可使肌肤充盈、皱纹雉疳赐嚣减少，减少、消除面部色斑让皮肤看起来细腻而富有光泽，并且不增肥，男女均适用。
4、 吃海参还可以健脑、益智、长寿。海参含有18种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份，是人体的生命保鲜剂。
5、 吃海参能增强人体的免疫力。吃海参还能抑制肿瘤，长期吃海参，你就会发现，你基本与感冒绝缘了，是海参增强了人体的免疫力。
6、 对于做过手术的人来说，吃海参无疑是最好的选择。海参中含量很高的精氨酸，可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复，对机体损伤后的修复有特效，明显缩短康复时间。
