家常菜之丝瓜炒豆皮

1、丝瓜洗净切块；干豆皮泡软洗净沥水；热锅倒油，中火，葱姜撒入。

2、倒入丝瓜，撒盐，倒入豆皮，撒盐，清炒至油干，小火慢慢闷炖。

3、丝瓜水分出来后把丝瓜和豆皮闷炖的变色，至水即将干锅，关火起锅，装盘