一家四口的西安卤面的做法

 时间:2024-10-17 22:04:34

1、用腌肉料腌肉,盐,花椒粉,生抽,老抽,素食蚝油根据肉量来给

一家四口的西安卤面的做法

3、油热倒入腌好的牛肉糜

一家四口的西安卤面的做法

5、炒至变色出锅,备用

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7、倒入蒜苔,翻炒(加菜顺序遵循先硬后软)

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9、倒入豇豆丁翻炒

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11、最后倒入备用的牛肉糜,翻炒均匀

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13、然后放调料:盐,花椒粉,生抽,老抽,素食蚝油,炒至均匀

一家四口的西安卤面的做法

15、将面铺在菜上,一定要抖开。我买的是超市的素炒面,蛋炒面也可以

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17、到时间后,一定要用筷子挑起面,不要用铲子

一家四口的西安卤面的做法

19、先挑面然后放菜,西安卤面就做好了,简单的晚饭却吃出了满满的回忆。儿时就是这味道,赶快在家里试着做做吧!

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