青口贝如何清洗

1、清洗青口贝的外壳，外壳很脏。

2、将青口贝简单地冲洗几下，用刷子把表面刷干净。

3、青口贝上有时会粘有一些小毛丝，这是青口贝的足丝，直接去除就可以。

4、冷冻青口贝内部的清洗方法很简单，直接用刀撬开外壳，将黑色的内脏及绒毛都撕掉，用流水冲洗几遍。

5、如果是新鲜的青口贝，应该将其放在大盆中，加入足量的水。

6、再加入几滴食用油，这样能促使青口贝拼命吐沙，2-3小时就可以吐出很多脏东西。

7、将壳撬开，用清水再冲洗一遍即可。