美味营养猪脚汤

1、选一个大大只的猪前腿，在菜市场找卖肉的大叔处理好毛，并斩成块。

3、处理姜片：姜不去皮，切厚片，量多量少以个人口味为准，锅烧干不放油，姜片入锅慢火炒干水分。

5、焯好的猪脚放入锅中，不加水不加油，炒5分钟，去掉水分。

7、这两个品牌各放一瓶

9、切记，不用加水，不用调味，大火煮开后，小火煮半小时，加入鹌鹑蛋再煮5分钟熄火。