三丝焖面的做法

1、机器压的生面条（细）用几滴橄榄油拌匀以防粘连，上蒸笼大火蒸15分钟。

3、半个卷心菜切丝。

5、热锅起油，肉末下锅翻炒至变色。同时各种配菜下锅炒至8成熟，生抽胡椒粉盐料酒根据口味少许入味。

7、加一小碗清水再翻动均匀，盖上锅盖中火焖煮6分钟后关火。