韩国泡菜的腌制方法

1、洗净白菜竖切开，并均匀撒盐。

2、苹果和梨切成块状，榨汁机打成汁。

3、糊中加入辣椒面和姜蒜末。

4、辣椒糊均匀抹在白菜上。

5、放入密封罐中发酵3-5天即可。