家常炒面的做法你知道吗

1、锅中加入适量清水将面条煮熟捞出，冷水冲一下放在旁边备用。

2、锅中加入2汤勺食用油，把肉丝炒变色后放入葱丝姜丝炒香，然后再烹入酱油炒匀。

3、倒入冷了的面条在锅中快速翻炒，加入豆芽 鸡精以及食盐，将豆芽炒熟关火。（喜欢吃辣的朋友可以放点青椒哦）