豆类产品的营养价值有哪些

1、大豆是我们的日常生活中很常见的一种食物，还是我们韦蛾拆篮经常食用的一种美味，是很受我们的欢迎的一种食物哦，那么今天就来说一说豆类食物的营养价值吧。

3、大豆里面的脂肪含量也是多的，也就是所说的油脂，我们平时吃的大豆油也就是从大豆里面提炼出来的，也是人必需的营养物质。

5、大豆里面的营养元素还包括一些的维生素，并且是和肉类比起来的话，不含胆固醇，而且矿物质元素含量更多。