红豆饼的做法

 时间:2024-10-11 22:37:54

1、先制作红豆馅:用清水泡半天红豆,在煮1.5小时加入埂筝田奔红枣,我用的是电炖锅,可能慢点,在快出锅时加入红糖和葡萄干。出锅后捞出红豆,用勺子碾碎(剩下的部分可以做红豆沙)

红豆饼的做法

3、揪成小剂子,揉成球。汤圆那么大即可。干成圆饼状,把馅料填进去,像包包子的手法封口。然后用擀面杖轻轻干成圆饼状。表面刷一层油,撒上芝麻

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5、出锅

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