酸奶糕的做法

1、蔓越莓干准备出事先，事先放入水中泡软，将蔓越莓干挤水，切成碎丁，准备一个大碗，放入酸奶、蔓越莓碎，磕入一个鸡蛋，加上点细砂糖；

3、准备一个不沾模具，或者是在碗中铺上烘焙纸，将拌好的面糊倒入在容器中，表面盖个大盘子，或者是用耐高温的保鲜膜盖好

5、将酸奶糕切成块，可以放冰箱中冷藏一会，吃着更加爽口，酸奶糕要现做现吃，不建议隔夜放。