炝拌苤蓝怎么做？

1、苤蓝清洗干净，去皮，切丝。

2、放入清水中，浸泡10分钟，捞出，清洗干净。

3、锅内倒入食用油，加热，放入花椒，炒香，捞出。

4、香葱、大蒜和干辣椒切碎。

5、倒入热油，搅拌均匀。

6、倒入生抽和白醋，搅拌均匀。

7、放入苤蓝和香菜，搅拌均匀。

8、撒入食盐和白糖，搅拌均匀。