韩国料理:包泡菜怎么做?

 时间:2026-04-22 04:09:33

1、整片白菜用粗盐盐渍。萝卜切成薄片,泡在20%的盐水中。虾,用粗盐洗净,切成长段,小葱洗净,切成长段。大枣切丝,栗子切成薄片,干辣椒切丝。

韩国料理:包泡菜怎么做?

2、在小碗里把腌好的白菜交叉重叠铺好。

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3、水产品、洋葱和萝卜放在容器内,蒜泥、生姜泥和小葱放在一起,用辣椒粉和虾酱搅拌,最用用盐调味。

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4、将切好的梨块放入上步的容器内,再放白菜叶内。

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5、放入大枣、栗子、松子、芹菜、干辣椒丝等,最后用白菜叶包好,状态容器内即可。

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