辣炒蛤蜊的做法

1、切好葱花，蒜，辣椒备用。

2、买好的蛤蜊回家再进行吐沙处理，放入盐和醋。

3、放入花生油，烧热后放入切好的葱花，蒜和红辣椒煸香。

4、倒入蛤蜊快速翻炒。

5、加入白酒去腥，依次外放入盐、生抽翻炒。

6、等全部开口就可以出锅啦！