酸辣凉拌藕丁

1、莲藕去皮切丁

2、放开水里煮2-3分钟断生

3、捞出来放冷水里

4、拍好蒜，干红椒切碎，倒适量的醋

5、把油烧开后，直接倒碗里，一份爽口的酸辣蒜油就做好了，味道特别的爽口

6、把藕丁捞出来，加适量的盐，倒入酸辣蒜油

7、拌匀即可