椰蓉山药球做法

1、1根铁棍山药，若干草莓干，1勺奶粉，椰蓉适量。

2、用削皮刀把山药外皮削去。

3、用水冲洗一下后，再把山药切成小段或者薄片，放入盘中。

4、锅内坐水，放入山药，开火，盖上盖子进行蒸制。

5、用刀把草莓干切碎一些备用。

6、等山药都蒸熟后，用叉子或者勺子将山药压成山药泥。

7、把切碎的草莓干放入山药泥中，加一勺奶粉，主要为了增加奶香味，拌匀。

8、把拌好的山药泥用手搓成小丸子，最后再滚上一层椰蓉，这道山药椰蓉球就做好了