极味家常菜：辣炒金针菇

1、第一步：将金针菇放入水中仔细洗干净。

2、第二步：将金针菇拆散，备用。

3、第三步：炒锅烧水，水开后放入金针菇吊水。然后捞起。

4、第四步：装盘备用的金针菇，放入盐腌制10分钟。

5、第五步：炒锅热油，放入配料炒香，再放入金针菇一起炒3分钟即可。

完工，装盘，开吃。