花生酥简单做法

1、将熟花生仁装进塑封袋里用擀面杖压成花生碎，保留一些颗粒感更好吃。软化的黄油中加入糖粉，打发至黄油顺滑蓬松。

3、加入盐和过筛好的低筋粉，用刮刀拌匀。

5、最后拌好的面团状态如图。

7、表面刷一层蛋黄液