腊香杏鲍菇的做法

 时间:2024-11-09 07:57:31

1、杏鲍菇切片,腊肉提前煮软切片。

腊香杏鲍菇的做法

2、锅烧热,直接把肉片放进去,注意不用加油哦,腊肉煎一煎自己会出油的哦。放入花椒演左腙宾粒,炒香。肉煎得差不多了,放入蒜粒炒香。

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3、加入杏鲍菇翻炒,炒制一会,菇类会有水分渗出,这时可以盖上锅盖,焖一会,让肉的香气尽可能多的渗进菇里。

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4、杏鲍菇进一步地炒软,起锅。

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5、装盘。

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