家常菜：菠萝鸡丁怎么做

1、菠萝一切两半，一半大皮，用淡盐水略腌一下，洗净后一切小丁。

3、鸡脯肉切成菱形丁。加入盐、料酒、鸡蛋液、淀粉抓匀上浆。

5、锅入色拉油烧热，放入鸡丁煸炒至八成熟。