雪菜火腿蛋炒饭的做法

1、首先将食用油倒入锅内，大约2~3分钟，油烧开后，把准备好的适量的米饭倒入锅中

2、反复的翻炒米饭，等到油完全的覆盖米饭后，把搅拌好的鸡蛋，倒入锅里，来回的翻炒至2分钟，过后，放入葱末

3、这时得把准备好的雪菜倒入锅中，再次来回的翻炒米饭，使得雪菜与米饭紧密的混合在一起，大概，炒3分钟的时间至米饭的水分散发后，放入适量的食盐

4、最后把事先切成小块状的火腿肠倒入锅里，微炒1分钟的时间后，放入少许味精，炒几下