豆豉蒸排骨的做法

 时间:2024-10-12 00:39:27

1、排骨斩成小段,然后放入一点生粉,搅拌均匀后,用清水清洗几次,这样子可以把血水清洗干净。

豆豉蒸排骨的做法

3、准备一下配料,把一小把豆豉切碎,把葱白切成小段,生姜跟大蒜都一起切碎备用。

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5、排骨沥干水分后,装入盘子里,现在来腌制一下,放入葱白、生抽、蚝油、胡椒粉、米酒,最后把炒好的配料也一起倒进去,把它们全都搅拌均匀后,腌制半个小时入味。

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7、锅里水烧开后,把准备好的排骨放进去蒸。

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9、时间到了之后,就可以关火出锅了,打开盖子一股香味就出来了,最后撒上一点葱花就可以开吃了。

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