怎样烧乳鸽好吃呢

1、乳鸽清理干净，切成小块，放盐、生抽、料酒、生粉拌匀

2、起锅烧油，放花生油，放姜葱蒜爆香，放入杂菇炒香，

3、放入乳鸽，小火慢煎，放入水、料酒，焖几分钟，汤汁收至浓稠，撒上葱段即可出锅