烘焙轻乳酪蛋糕

1、奶油奶酪，淡奶油，酸奶隔着温水打发（一开始最好手动把奶油奶酪弄成小块，不然打蛋器打起来会飞溅出来哦~）

3、蛋白分3次加入砂糖

5、把蛋白三分之一放入蛋黄乳酪糊，搅拌均匀，再把蛋黄糊全部再倒入蛋白中搅拌均匀

7、160度火65分钟左右，我这个烤的时间稍长了些，表面颜色上的有点深了~亲根据自家的烤箱掌握时间哦~