黄秋葵酿酒小记

1、把成熟的黄秋葵摘下晒干，备用

2、把晒干的，整理干净的黄秋葵放进缸里。

3、把1kg白糖均匀的洒在料中

4、然后放入酒曲，

5、兑水25kg

6、用手按往下按按，让黄秋葵与料充分接触。

7、用塑料薄膜或牛皮纸蒙上，密封即可。