怎样做煎鸡蛋

1、首先先备好筷子、鸡蛋、碗，可以同时煎多个，也可以一个一个煎，反正煎鸡蛋很快的啦

2、把鸡蛋打碎在碗里，用筷子搅，再放入一些盐和味精，如果你想加入其它的配料也是可以的哦

3、在炒锅里加入油，待油开了，把搅匀的鸡蛋倒进去（注意一定要买一个好一点的炒锅，不然你的鸡蛋很容易粘锅，而且会焦）

4、用锅铲把鸡蛋动一下，不然会焦

5、动一下就可以关火了哦，不然太久了，鸡蛋老了颜色不好看，鸡蛋也不鲜了哦。看盘子里左边的鸡蛋就是煎久了的，右边的是一放进去，动一下就关火的，是不是看着感觉右边就比左边的好吃呢。