1、首先，将海米和蘑菇泡泡，大概泡30分钟，中间换2-3次水，最后一次用60度左右的温开水泡泡，洗洗，芹菜也洗洗~~
2、锅中热水烧开，将芹菜放进水中过一遍~~大概在水里1分钟左右的样子，这个 时候可以第一滴油，可以使芹菜看上去更绿~~
3、把蘑菇、香菇切成丁，胡萝卜切成条~
4、锅中少许油~~把蘑菇、香菇、海米、胡萝卜放进锅中加少许酱油煸炒片刻~少许~~~不要多哦~
5、芹菜也切成条条的，在蘑菇、香菇、海米、胡萝卜快要炒好的时候，大概2，3分钟，放入芹菜，葱花，大概30秒，关火，加少许盐~~
6、好啦~出锅~出锅的时候地了两滴麻油~~
