1、将瘦猪肉洗净，切成小块
2、水烧开后，把肉放进滚水里焯一下，然后捞起洗净
3、将肉放入加水的高压锅中，加入葱、姜、茴香、香叶、料酒，盖上压力锅盖，大火烧开后改用小火，再焖烧15-20分钟左右关火。
4、高压锅蒸汽下去后，打开锅盖，然后捞起自然冷却一会（温热的即可），把肉装入保鲜袋内用擀面杖在保鲜袋外面将其擀碎，然后把它放入面包机内
5、在肉中加入生抽、老抽、红糖、白糖、食盐、食用油、麻油（不喜欢麻油的可以不放，多放点食用油即可）
6、然后启动面包机的“肉松”功能，时间默认（1小时多一点），在最后五分钟加入白芝麻（熟）
7、将面包机翻炒好的肉松取出放凉后，用密封袋（瓶、罐）装起保存
