炒鸭子的做法

1、准备好配料，姜、蒜、海椒，尖椒

2、将洗好的鸭子用水煮一下

3、待煮的差不多的时候，拿出来，加入少量的盐

4、在锅里面加入菜籽油，待油热以后，放入姜，蒜，葱黄，然后炒香

5、放入鸭子，在加少量豆瓣，然后炒会

1、放大海椒，在炒一下

2、加入少量水，煮一下，等差不多煮熟的时候，加入少量盐和味精，然后炒一下就好啦