麻辣排骨面的做法

1、把排骨冲水洗净

3、准备烧肉三剑客

5、准备豆瓣酱

7、起锅烧油，油多点

9、倒入2勺豆瓣酱，小火不停翻炒，炒出红油(小心糊锅，一定要小火不停翻炒)

11、然后倒入排骨，加烧肉三剑客，小半勺糖

13、差不多10来分钟，换锅倒入开水

15、快好的时候，拿漏勺把辣椒，花椒撇净，尝一下，不够咸的话加谁枥珏宙盐，味精(一定要先尝，我这次用的大锅，上次做用的小一点的锅就没加盐)

17、浇上红汤就完成啦