土豆辣子鸡怎么做

1、先把熟鸡肉撕成小块，备用。再把土豆、青红辣椒、葱花清洗干净备用。

2、接着土豆要切片。青红辣椒切成碎块状。葱要切花。

3、开火上锅，下油之后先把葱花和青红辣椒一同下入锅中，适当的炒一会。

4、接着下入土豆片，土豆片不易熟，所以要多炒一会。

5、土豆片炒一会之后，锅里要下入酱油，然后炒香着色。

6、接着下入准备好的熟鸡肉。然后再加一些食盐。

7、最后一同稍炒一会，菜品溶盐味之后，就可以装盘出锅了。这道菜味道很好，如果再配上大米粥同食，将会是很好的一餐。