如何做清炒小白菜。

1、将需要用的食材、调料准备好，随用随取，节省时间

2、小白菜去根，洗净备用。根部可以直接用剪刀剪刀，方便省事。

3、将葱洗净，切成葱碎，如果是小葱的话可以准备两根洗净切小段，蒜剥皮，切成薄片。

1、将锅烧热，倒入油，放入葱蒜爆香，注意此时应该开小火，防止炒糊。

2、放入准备好的小白菜，翻炒3-5分钟，期间也可以放入少量水，防止糊锅。

3、放入盐，均匀的撒入菜中，继续翻炒一分钟，就可以关火了。

4、如此一道健康美味的小菜就做好了，喜欢的小伙伴们赶紧行动起来吧。