1、百香果切开，果肉挖出来
2、果肉可以熬果酱，也可以直接泡蜂蜜喝，比饮料好喝多了，里面也可以兑点果汁调制下，冷藏后比任何冷饮都好。有多的果肉如果不想熬果酱，也可以直接冷冻起来，想喝的时候拿出恝依在绌来泡开，就是冷冻时，得分下装，吃多少泡多少
3、果壳也不要扔调，可以做成果脯，我做的时候忘了拍照了，我这里茧盯璜阝就简单的说下步骤。果壳外面的瓜刮皮刀刮掉，里面白色的一层膜也去掉，切成一条一条，洗干净后跟白糖一起在不粘锅嫱业苎崂炒制，知道皮透明为止，这是第一种方法，还有另一种方法是，果壳与白糖加少许的柠檬汁，也可以稍微兑点水，煮干，然后放烤箱里烘干，我用的是第二种方法
4、这是成品
