平底锅韩式烤牛肉的做法

1、要选择这种雪花牛肉，肥瘦相间，这样的肉不需要加鸡蛋清和生粉烤出来同样很嫩

3、牛肉的厚度

5、牛肉切片后完全解冻，加一勺料酒、一勺生抽、一勺耗油、一勺食用油、两勺孜然、两勺辣椒面（吃不了辣可以不放或者少放）

7、生菜洗净备用

9、油热下腌制好的牛肉，煎至没有血色，微微卷起

11、还有一种方法：如果逛罹为垴家里有烧烤蘸料点话，在腌制的时候别的调料适当减少，牛肉煎熟之后蘸点烧烤蘸料，也很不错哦！