回锅肉，好吃而不腻

1、五花肉洗净过水。切成薄片

2、将准备好的香干切条。蒜苗切断。辣椒切丝。切好蒜瓣，姜丝

4、捞出肉片。加入香干也煎至焦黄，炸酥脆好吃入味，又香

6、然后混合炒好的肉，辣椒，香干，加少许生抽，1勺豆瓣酱调味，少许盐最后加蒜苗出锅。