萝卜丝炒鱼的做法

1、白萝卜切丝备用

3、花椒叶洗净淋干

5、鱼腌好后，炒锅加热放入食用油，油热放葱姜段，煸出香味，放入鱼块儿，先煎一会儿，让鱼块儿定型，再翻炒。

7、放酱油、蚝油，翻炒几下，放入白萝卜丝，加醋。盖锅盖小火焖5分钟。

9、不能不说，鱼肉鲜美嫩滑，萝卜丝很有嚼头，口感很棒，这道菜大功告成。