麻辣烤鸡翅的做法

1、鸡翅洗净。生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、白糖、盐和切好的洋葱丝、姜丝混合成腌料。辣椒粉、花椒粉、孜然粉、五香粉混合均匀备用。

3、调好的腌料腌制鸡翅，2个小时

5、小火煎至金黄色翻面

7、盖好锅盖，保持小火10分钟后翻另一面刷辣椒油

9、出锅后洒孜然和芝麻。