1、准备食材。
2、黄油隔水软化后加入糖粉。
3、用打蛋器打至颜色变浅。
4、分三次加入蛋液继续打至颜色变浅。
5、加完三次蛋液后打至如图稍微膨胀。
6、筛入低粉和苏打粉，轻拌，再用手捏成光滑的面团。
7、我忘记拍揉好的面团了。将面团分成三分之一和三分之二两个，大的加可可粉揉成可可面团。
8、再取三分之二可可面团揉成一个圆柱入冰箱冷藏半个小时，取出后切成6小条。
9、原味面团分六个剂子。
10、每个剂子都擀成薄片，包裹可可条。
11、将6根面条聚成一个圆柱体（如不好聚拢可将每条面都轻捏成三角状，然后对其再搓紧，中间的缝隙可以用余下的角料搓小长条并在中间。
12、再将剩余的可可面团擀开，包住那个大圆柱体入冰箱冷冻20分。
13、取出后切0.5cm左右厚的薄片
14、烤箱预热，入烤箱后170度中层上下火20分钟。
15、好啦！我的车轮饼出炉问世啦！
